Ingredienti:
400 g di penne250 g di ricotta1 cipollotto400 g di salsa di pomodoroprezzemolo frescoOlio di olivapecorino grattugiato
Preparazione:
Tagliate il cipollotto finemente e fatelo dorare nell’olio.
Aggiungete la passata di pomodoro.
Salate la passata di pomodoro e lasciate cuoce...
Ingredienti:
400 g penne300 g di gamberi15 pomodorini6 cucchiai di pesto al basilico1 spicchio d'agliovino bianco6 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe
Preparazione:
Sbucciate l'aglio, tritatelo finemente e fatelo rosolare in un tegame con l'olio.
Unite i gamberi, un po di p...
Ingredienti:
480g Tagliatelle360g Seppioline80g Vongole sgusciate12 Scampi1 Acciuga sotto sale 2 Pomodori Vino bianco secco (1 bicchiere)olio extravergine d'oliva (q.b.)brodo granulare di pesce (q.b.)prezzemolo (q.b.)sale (q.b.)
Preparazione:
Fate saltare in 2 cucchiaiate di olio le seppiol...
Ingredienti:
350 g linguinescampi freschi3 spicchi d'agliotre grossi ciuffi di prezzemoloun bicchiere di vino biancopomodoriniolio extravergine di oliva, sale, pepe
Preparazione:
Per pulire gli scampi fare un taglio lungo la schiena in modo da poter aprire leggermente in due il guscio senza...
Ingredienti:
360 gr di Spaghetti2 Broccoli medi500gr di Gamberi code (se interi almeno 700gr)Zafferano una bustaOlio d'oliva3 spicchi d’Aglio
Preparazione:
Portiamo a bollore 4 litri abbondanti di acqua in una pentola per la pasta e, dopo averla salata, vi facciamo sbollentare 3/4 minuti ...
Ingredienti:
4-5 granchi belli grandi o una maggiore quantità più piccoli1 ciuffo di prezzemolo2 spicchi di agliopeperoncino a piacere360 grammi spaghetti grossi10-12 pomodorini2 filetti di acciughe in oliooliosale e pepe
Preparazione:
Per prima cosa pulire i granchi: togliere la calotta ...
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